Ingrediënten: 3 pond aardappelen, 2 pond peen en ui, 1 pot bruine bonen |
Bereidingswijze: Schil de aardappels en snij ze in kleine stukjes. Kook de wortels en ui eerst apart, zodat je later de aardappels mee kan koken. Als alles lekker gaar is afgieten en stampen en de bruine bonen toevoegen. Goed roeren en gelijkmatig warm maken, peper en zout voor de smaak toevoegen. |
Heerlijk bij: Een lekker klapstuk of een goed stuk worst is nooit weg. |