Hete Vis - Ikan Pedis

IngrediŽnten:

2 Makrelen, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 lynches, ketjap, maggiblokje.

Bereidingswijze:

De makrelen laten we bij de handel al in moten snijden en bakken.
Thuis hoeven we de vis alleen maar in kleine stukjes te verdelen en graat te verwijderen. Heel eenvoudig te bereiden dus.

Maar nu gaan we er even onze eigen draai aan geven. De knoflook , uien en lynches klein snijden en fruiten in olie. Als het mooi goudkleurig is de vis toevoegen en goed omscheppen, ketjap toevoegen, maggiblokje verkruimen en klaar ben je.

Heerlijk bij:

Dit is een heerlijk gerecht bij witte rijst en andijvie.


Kookrubriek

Home