Bonensalade.

IngrediŽnten:

2 blik sperziebonen, 2 blik tonijn in groente, 4 augurken, 2 tomaten, 2 eieren hardgekookt.

Bereidingswijze:

Was de bonen en laat ze goed uitlekken op het vergiet. Maak de tonijn goed rul zodat je alles goed kan mengen en verdelen. Snij de tomaten en augurken in kleine blokjes. Hak de eieren.

Meng dit alles goed door de bonen heen en laat het een uurtje staan. Heerlijk bij de aardappels en zomers kan het ook zo fris naar binnen worden geschoven. Je kan er natuurlijk van alles en nog wat bij in mengen naar eigen wens. Ook erg lekker om er mais of komkommer door te gooien, evenals asperges.
Heerlijk bij:

Dit is een heerlijk zomergerecht, en dan bedoel ik een heerlijk hoofdgerecht. De winterdag is het ook goed te combineren met een lekkere aardappel.


Kookrubriek

Home